Кулинарные страсти. С углеводами и без

Сообщение
Автор
15-11-2017, 11:00
а обееед???
15-11-2017, 11:02
Нету обеда. В поездках иногда и немного

Как я люблю те сладостные минуты, когда уже напился, но еще не пожалел об этом
15-11-2017, 11:14
аскет
15-11-2017, 11:15
йог практически

Don't worry, be Buddha!
http://images.vfl.ru/ii/1495183436/3d0f669e/17277786.jpg
15-11-2017, 19:01
днем есть неинтересно
и у меня не еда, у меня закуска! :)

Как я люблю те сладостные минуты, когда уже напился, но еще не пожалел об этом
15-11-2017, 20:35
Еда прекрасна сама по себе )

Eats, shoots and leaves
15-11-2017, 20:57
Дядя Женя писал(а):
Нет. Ещё я в 9 утра ем два небольших бутерброда с докторской колбасой и выпиваю чашечку кофе из кофемашины
А потом ужин в 7 вечера

Утром приличная чашка кофе из кофемашины, с топлёным молоком и блинчиком, в который напихан сыр, и поджарено это дело, в обед что-нить, что нороботе додуд, а ужЫн- святое!
И всё без вотки.. :(
15-11-2017, 21:00
Томми писал(а):
Еда прекрасна сама по себе
Да!

Don't worry, be Buddha!
http://images.vfl.ru/ii/1495183436/3d0f669e/17277786.jpg
15-11-2017, 21:43
закуска к кофе??
08-02-2018, 11:55
Дело было вечером, делать было нечего. (С) Точнее, есть нечего было. А если еще точнее, сосиски и готовые макароны в холодильнике, что совершенно не хотелось. А я рано вернулся, потому что болею и пропустил тренировку. Решил приготовить еду, которая меня поставит на ноги и освободит от проклятого вируса. А что может быть полезнее лука и морепродуктов?

Потратил полчаса на полкило креветок (чистил, чтоб их!), выбрал самую большую луковицу примерно 9 см в диаметре и порезал на дольки, разделил по слоям. Две большие морковки нашинковал колечками и все это сложил в нагретую сковородку с оливковым маслом. По объему примерно в равных пропорциях вышли лук и морковь. 5 минут обжарил, затем добавил креветки. Еще 5-7 минут - и готово. Посыпал сверху укропом и к столу.

Такой лук ел только один раз в качестве гарнира - еще похрустывает, но уже не щиплет. Отменное блюдо, скажу я вам. Даже дети уплетали лук, который всегда просят мелко порезать, чтобы не видеть.

Проснулся в гораздо лучшем состоянии, чем вчера :)
08-02-2018, 12:17
И. Даз "Как накормить семью полкилой креветок и луковичкой". Краткое пособие. Пейс паблишер, Иерусалим, 2018.

Eats, shoots and leaves
08-02-2018, 12:32
:D

Don't worry, be Buddha!
http://images.vfl.ru/ii/1495183436/3d0f669e/17277786.jpg
08-02-2018, 12:58
Лук, морковь и креветки? Вместе?
08-02-2018, 13:19
Дазу посвящается)))
Захотелось нам в воскресение поесть рыбный супчик как подают на юге Испании в прибрежных забегаловках.
Закупились мы рыбкой морской и речной (сибас, форель, треска, камбала), креветками серыми нечищеными, мидиями в створках, морским коктейлем в заморозке.
Блендер прикупили за неимением оного на дачке.
Рыбу поделили на бульон и филе в супчик.
Сварили бульон, добавив морковку и лук к рыбке.
Потушили лук, помидоры без кожуры, чеснок, сладкий красный перец. Взбили овощи блендером.
Процедили бульон, кинули туда взбитые овощи, половину чищенных креветок, половину нечищеных, морской коктейль, мидии, рыбное филе, острый перец. Специи!!!
Часам к пяти сожрали по тарелочке. Офигительно вкусно))
Изображение
08-02-2018, 13:27
В воскресенье Намтенька сфоткала свой суп с хитрой мыслью де вот через несколько дней кто-нить откроет пост типа "Как украсить доширак засохшим сыром" и тут я кааааак выложу!

Eats, shoots and leaves
08-02-2018, 13:30
Настеньkа писал(а):
половину нечищеных [креветок]


Это как? И зачем? :shock: Может, мидий? :oops:
08-02-2018, 13:30
Томми))) детей я взрослых в гости зазывала в воскресение на супчик
не приехали
08-02-2018, 13:33
Нечищеные креветки специально оставляют, чтобы была возможность поковыряться. А мидии нечищеные для навара.
08-02-2018, 13:33
Триша писал(а):
Вместе?


Я б спросил "И всё?" ))
08-02-2018, 13:35
Настеньkа писал(а):
Нечищеные креветки специально оставляют, чтобы была возможность поковыряться.


Лучше день потерять, потом за пять минут долететь. (с) Я б не стал так издеваться над людьми :)
08-02-2018, 13:37
ниче ты не понимаешь, Даз, в нечищеных креветках)))
08-02-2018, 13:41
Да, я не понимаю, зачем ковыряться руками в супе, пусть даже в ложке из этого супа, чтобы очистить креветку, когда можно просто так съесть почищенную заранее :cry:
08-02-2018, 14:02
а обсосать креветку, а облизать пальцы
ну ты вааащеее
08-02-2018, 14:05
Ну креветки- это да, это вкусно, но мидии- их же невозможно жрать, они такие противные, и ещё томат не люблю в супе и в виде соусов.
Да ваще я супы не ем..
08-02-2018, 14:11
Томми писал(а):
И. Даз "Как накормить семью полкилой креветок и луковичкой". Краткое пособие. Пейс паблишер, Иерусалим, 2018.

Томме не был бы Томме, если б не капнул ядом в тарелку Даза.. :cry:
08-02-2018, 14:19
Настеньkа писал(а):
Захотелось нам в воскресение поесть рыбный супчик
це ж буйабес.
08-02-2018, 14:27
мне кажется, что буйабес без тварей типа мидий, октопусов и тп
только с рыбой
08-02-2018, 14:31
Настеньkа писал(а):
ну ты вааащеее


Ее не сосать, ее кушать надо! А еще мне нравится с чистыми руками есть суп. Или я ничего не понимаю в этой жизни ))
08-02-2018, 14:34
ничего не понимаешь)))
08-02-2018, 14:41
Настеньkа писал(а):
мне кажется, что буйабес без тварей типа мидий, октопусов и тп
только с рыбой
буйабес с мидиями значит.

Сообщений: 2110 Пред. 1 ... 67, 68, 69, 70, 71 След. Страница 70 из 71

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

| |