Кулинарные страсти. С углеводами и без

Ответить
Сообщений: 2516 Пред. 1 ... 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74 ... 84 След. Страница 71 из 84

Сообщение
Автор
08-02-2018, 14:43
ИТА ЖИ ЧОБРА!!!

Eats, shoots and leaves
08-02-2018, 14:50
А вообще мне нравится минимализм - как сделать обалденное блюдо из минимального количества продуктов. Вчера получилось )

Но я умолчал, что стало вдохновеньем. В обед в заказал тефтели из щуки. Но это оказались потрясающе вкусные тефтели из щуки. Во-первых, они были плотной консистенции аки мясо - явно щука не старая и не замороженная-размороженная на несколько раз; во-вторых, поданы со сметаной; а, в-третьих, что самое неожиданное, со сливочным маслом внутри. Благо тефтель не имел задачу попасть в меня маслом, когда попытался отделить вилкой кусочек. Это как котлета по-киевски, которую мало где умеют хорошо делать, ...только из щуки, и со сметаной. Всего 3 ингридиента, но как вкусно вместе, подумал я тогда, смакуя мгновения обеда.
08-02-2018, 14:53
думаю, что это нужно издавать отдельными томами "Кулинарные откровения", и "Записки гурмана".
08-02-2018, 14:56
Я чот не понял как тефтель из щуки вдохновил Даза на рагу из креветок.

Eats, shoots and leaves
08-02-2018, 15:00
а по моему все очевидно. Щуки у даза в холодильнике не было. Зато были креветки. Тефтель из креветок у даза слепить не получилось, зато получились нахренячить их с луком. Это как два и два.
08-02-2018, 15:01
Томми писал(а):
ИТА ЖИ ЧОБРА!!!

Куда это Томме всех нас послал? :shock:
08-02-2018, 15:01
Томми писал(а):
ИТА ЖИ ЧОБРА!!!


Томми, что с тобой? :)
08-02-2018, 16:31
Томми писал(а):
Я чот не понял как тефтель из щуки вдохновил Даза на рагу из креветок.

Томме зачастую непонятлив.. :( :D
08-02-2018, 21:56
А я вот читаю блог одной девочки, которая выращивает в коробочке мучного хрущака и делает из него тефтели и обжаренных червячков кляре, потому что это дешёвый, полезный протеин и пища будущего. :crazy:
08-02-2018, 22:07
Поскольку опыты с морепродуктами у нас не годятся, я сейчас практикую быструю закусь как-то по типу смесей творожных и рассольных сыров с зеленью, запеченными овощами, соевым соусом и оливковым маслом.
16-08-2018, 10:03
Leo писал(а):
А чо ж тогда съезжаем с вопроса "отношение к убийству" на "вегетарианство Leo"?


Немного про бэкграунд вегетарианства, как такового, на примере Древней Индии

http://www.yoga-discourse.com/2018/07/v ... ref=fb&m=1

Смысл позволяет выдержать многое, возможно, вообще всё
-
Юнг
16-08-2018, 10:23
Вывод в статье:"...данные убеждения современных популяризаторов вегетарианства безосновательны. Употребление мяса играло важную историческую, культурную и оздоровительную роль в Индии от самых древних времен и до наших дней."

Да.
Данный конкретный набор убеждений разобран.
И?
Что на счет вегетарианства-то?
Оно вредит, оно полезно, оно нейтрально или что с ним не так, уважаемый автор?
Если кто-то не смог внятно изложить, чем суть теоремы Пифагора, то это не значит, что теорема Пифагора не имеет права на существование.

Don't worry, be Buddha!
16-08-2018, 10:41
Речь о том, что мифы о вегетарианстве :

1. Есть и их прилично

2. Их надо уметь еще отделять от самого вегетарианства

3. Культуры отделения мух от котлет вегетарианства от мифов о вегетарианстве практически нет

4. Её надо создавать заново :pardon:

Смысл позволяет выдержать многое, возможно, вообще всё
-
Юнг
16-08-2018, 10:44
Keeper Of Mystery писал(а):
1. Есть и их прилично
Да.
Keeper Of Mystery писал(а):
2. Их надо уметь еще отделять от самого вегетарианства
Разумеется.
Keeper Of Mystery писал(а):
3. Культуры отделения мух от котлет вегетарианства от мифов о вегетарианстве практически нет
Зато есть культура подмены анализа вегетарианства анализом мифов.
Keeper Of Mystery писал(а):
Её надо создавать заново
Не обязательно. Не нужно придумывать ЛИШНЕГО.
Достаточно того, что "я не хочу мясо".
ТЧК.

Don't worry, be Buddha!
16-08-2018, 10:51
Leo писал(а):
Зато есть культура подмены анализа вегетарианства анализом мифов.


А разве нет агрессивной культуры носителей современного вегетарианства, подпитываемой мифами ?

Leo писал(а):
Не обязательно. Не нужно придумывать ЛИШНЕГО


Абсолютно в точку, если ты про агрессивных вегетариан исповедующих описываемые мифы.

Увы, я таких насмотрелся и это жалкое зрелище :pardon:

Смысл позволяет выдержать многое, возможно, вообще всё
-
Юнг
16-08-2018, 10:53
Leo писал(а):
Зато есть культура подмены анализа вегетарианства анализом мифов.


К сожалению, мифы - это часть современного вегетарианства

Смысл позволяет выдержать многое, возможно, вообще всё
-
Юнг
16-08-2018, 10:55
Leo писал(а):
Достаточно того, что "я не хочу мясо".


А разве проблема в том что бы нехотеть ?

Проблема появляется только тогда когда надо всех заставить нехотеть

И большая проблема

Смысл позволяет выдержать многое, возможно, вообще всё
-
Юнг
16-08-2018, 11:03
Keeper Of Mystery писал(а):
А разве проблема в том, что бы не__хотеть ?
Никакой проблемы.
Keeper Of Mystery писал(а):
Проблема появляется только тогда, когда надо всех заставить не__хотеть
Ни разу в жизни не сталкивался с тем, чтобы кто-то меня заставлял не_хотеть.
Возможно, мне повезло.

Keeper Of Mystery писал(а):
И большая проблема
Чё, правда есть такая проблема? :shock:

Don't worry, be Buddha!
16-08-2018, 11:15
Leo писал(а):
Чё, правда есть такая проблема?


Есть ли проблема в том, что определенная группа людей, подпитываемая мифами, принуждает всех остальных уверовать в эти мифы и стать такими же как они ?

А разве вся история человечества ничему нас в этом вопросе не учит ?

Конечно есть такая проблема и для самих вегетариан прежде всего

Смысл позволяет выдержать многое, возможно, вообще всё
-
Юнг
16-08-2018, 11:19
Keeper Of Mystery писал(а):
принуждает всех остальных
Прям принуждает? Как именно? :shock:

Чё-т как-то, судя по статистике, у мясоедов ГОРАЗДО лучше получается принуждать к потреблению мяса. :D

Don't worry, be Buddha!
16-08-2018, 11:34
Вы знаете, я вот перестала есть мясо. Меня никто не заставлял и мифов я никаких не читала, потому что прежде была ярой сторонницей мясоедения.
Просто мне нужно похудеть еще, а никак не получается, ну и возраст, мать его. А еще чудесный такой стимул к похудению - жиреющая коллега. Каждое утро она приходит раньше всех и жрет курники с чаем, вприкуску с конфетами. Раньше смущалась, когда ее ловили, сейчас перестала. И этот запах курника, как-то мне встал поперек, что во уже вторую неделю не ем мяса.
Раньше, когда не ела, мне было дурно. Ну вот соображаешь плохо, голова кружится, а сейчас ничего, приятная легкость в теле. Пока что не похудела, но жиреющая туша коллеги стоит перед глазами немым укором.
Посмотрим, насколько меня хватит и что из этого выйдет.

Если вам кажется, что я слишком многое себе позволяю, возможно, вы просто слишком во многом себе отказываете
16-08-2018, 11:35
Leo писал(а):
Keeper Of Mystery писал(а):
принуждает всех остальных
Прям принуждает? Как именно? :shock:

Чё-т как-то, судя по статистике, у мясоедов ГОРАЗДО лучше получается принуждать к потреблению мяса.


Ты вот правда ничего не знаешь и не слышал про агрессивность меньшинств в любом сообществе людей ?

И долго ты собираешься оставаться в этом неведение дальше, Лео ? :{}

Не боишься, что твоя нейросеть окончательно закуклитсо в этом махровом неведение ? :cry:

Смысл позволяет выдержать многое, возможно, вообще всё
-
Юнг
16-08-2018, 11:41
Keeper Of Mystery писал(а):
Ты вот правда ничего не знаешь и не слышал про агрессивность меньшинств в любом сообществе людей?

Ты вот правда ничего не знаешь и не слышал про агрессивность большинств в любом сообществе людей по отношению к меньшинствам?
(Речь про большинство, которое спокойно (видимо НЕ_агрессивно) убивает огромные массы живых существ, для своих "как бы потребностей")

И долго ты собираешься оставаться в этом неведение дальше, Кипер ?
Не боишься, что твоя нейросеть окончательно закуклитсо в этом махровом неведение?
(орфография бережно сохранена)

Don't worry, be Buddha!
16-08-2018, 14:00
Leo писал(а):
Ты вот правда ничего не знаешь и не слышал про агрессивность большинств в любом сообществе людей по отношению к меньшинствам?


Слышал и знаю, что большинство вполне может пододвинуться в отстаивание своих интересов т.к. ресурса и возможностей у него на много больше.

И хороший тому пример, что большинство мясоедствующее не создает никаких агрессивный мифов для того что бы пополнять свои ряды, в отличие от веганствующих граждан :pardon:

Смысл позволяет выдержать многое, возможно, вообще всё
-
Юнг
16-08-2018, 14:29
Keeper Of Mystery писал(а):
не создает никаких агрессивный мифов
Да здрасьте. А про пресловутый B12, про анемию нет мифов? Ну-ну...
Лично от врача диетолога на "круглом столе" слышал:"Либо вы начинаете есть мясо (это по поводу B12), либо мы с вами не работаем."

Don't worry, be Buddha!
16-08-2018, 14:58
Leo писал(а):
Keeper Of Mystery писал(а):
не создает никаких агрессивный мифов
Да здрасьте. А про пресловутый B12, про анемию нет мифов? Ну-ну...


И с каких пор B12 и анемия стали частью религиозного обряда мясоедов ? :shock:

Смысл позволяет выдержать многое, возможно, вообще всё
-
Юнг
16-08-2018, 15:02
Leo писал(а):
"Либо вы начинаете есть мясо (это по поводу B12), либо мы с вами не работаем."


Я не ел мясо и получил обострение синдрома Жильбера

А стал есть мясо получил жировой гипотоз

Хрен редьки не слащи

Смысл позволяет выдержать многое, возможно, вообще всё
-
Юнг
16-08-2018, 15:09
Keeper Of Mystery писал(а):
И с каких пор B12 и анемия стали частью религиозного обряда мясоедов ?
Это второй слой их аргументации в борьбе с тем, кто вдруг перестал у них на глазах есть мясо. Первый слой - это "а где ты белок будешь брать"?
Первейший религиозный миф мясоедов.

Keeper Of Mystery писал(а):
Я не ел мясо и получил обострение синдрома Жильбера

Прям уверен, что именно отсутствие ИМЕННО мяса в рационе стало причиной обострения?

При том, что с подобным синдромом рекомендуют исключить жирные сорта мяса, птицы и рыбы;
И нигде не написано, что мясо нежирных сортов обязательно к употреблению.

Don't worry, be Buddha!
16-08-2018, 15:32
Leo писал(а):
Keeper Of Mystery писал(а):
Я не ел мясо и получил обострение синдрома Жильбера

Прям уверен, что именно отсутствие ИМЕННО мяса в рационе стало причиной обострения?

При том, что с подобным синдромом рекомендуют исключить жирные сорта мяса, птицы и рыбы;
И нигде не написано, что мясо нежирных сортов обязательно к употреблению.


Уверен почти на 100%

При СЖ рекомендуется диета № 5 по Пивзнеру

И там есть мясо

Смысл позволяет выдержать многое, возможно, вообще всё
-
Юнг
16-08-2018, 15:48
Keeper Of Mystery писал(а):
диета № 5 по Пивзнеру
И там есть мясо
Нежирное!
Но это не значит, что его ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно есть.
Не нужно путать разрешённое и обязательное к употреблению.

Don't worry, be Buddha!

Сообщений: 2516 Пред. 1 ... 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74 ... 84 След. Страница 71 из 84

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

| |